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El gremio gastronómico logró la revisión del acuerdo salarial 2021 y cerró un nuevo porcentaje para 2022 y 2023.
La Unión de Trabajadores del Turismo, Hoteleros y Gastronómicos (Uthgra) y la Federación Empresaria Hotelera y Gastronómica (Fehgra) arribaron a un acuerdo salarial para las y los trabajadores del sector.
Tras mantener intensas negociaciones, las partes definieron en primer lugar un aumento salarial del 55% como parte de la revisión del acuerdo de 2021.
Asimismo, sellaron un incremento de 60% para 2022 y 2023 en cuatro tramos de la siguiente manera: 18% en septiembre, 14% en diciembre, 14% en enero e idéntico porcentaje en marzo de 2023.
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